Da França vem a inspiração, tradição e aprendizado. Do Brasil, vem a criatividade, ousadia e sensibilidade. A Cacau Noir é essa mistura da França com o Brasil que até no nome está presente.
A paixão pelo chocolate é o grande elo entre essas culturas e é com ele que a Cacau Noir cria receitas, inovando e trazendo para as pessoas um sabor cheio de personalidade, mas ao mesmo tempo simples e delicado.